ヴェルサイユ宮殿御用達のミネラルウォーターがコレ。

  • 2013.01.22 Tuesday
  • 01:37



 フランス中部、世界的にも有名なミネラルウォーターが湧き出るオーヴェルニュ地方ピュイ・ド・ドーム県、シャテルドン産の「シャテルドン」というお水は、透明な瓶にはいっており、エチケットに書かれた「1650」と、太陽のマークが目印です。

 健康に良いとされていたオーヴェルニュ地方の湧き水の中でも、ルイ14世のお医者様ファゴン先生が、ナトリウムとカルシウムを含むシャテルドンを推薦し、ロバでヴェルサイユ宮殿まで運ばれるようになり、ルイ15世の時代まで献上された、というお話が残っています。
 
 これが、年間採水量が約100万リットル(75cl x 300百万本)と稀少な水。


 繊細な泡立ちと、料理やワインの味をそこねない、心地よい味ですので、今やちょっとしたレストランでは「炭酸水を」と言うと、シャテルドンかイタリア産、サンペレグリノ(こちらは、レオナルド・ダ・ヴィンチが愛飲したそうです)か、と聞かれます。
 

 しかも、

 硬度1000mg/L以上の超硬水、つまりカルシウムとマグネシウム濃度が高い水ですので、体内酵素を活性し血流を安定させ、また便通をよくする働きもあるマグネシウムと、細胞に水を運び、体内臓器を活発に動かすカルシウムが接種できます。

 さらには、利尿効果の高い重炭酸塩の含有量が、2075mg/L。これが代謝力アップをサポートし、脂肪の燃焼しやすい体内環境老廃物の排出をうながし、デトックス効果を生むのだそう!!
 
  『健康になる!美しくなる!藤田式ウォーターレシピ』 では、 「より強力なダイエットのためには」シャテルドンを、「起きたとき、三度の食事の前、お風呂の後 コップ一杯ずつ」飲むとよい炭酸水として推奨されているそうです。


  日本にも輸入されているので、是非、フランスの王室の食卓を夢見つつ、= ダイエットの事なんて忘れて = シャンパンを注ぐ優雅な気分で美しい泡を愛でつつ、とっておきのグラスで飲んでくださいね。




JUGEMテーマ:ヨーロッパ

スポンサーサイト

  • 2019.06.23 Sunday
  • 01:37
  • -
  • -
  • -
  • スポンサードリンク
コメント
コメントする
この記事のトラックバックURL

PR

calendar

S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
<< June 2019 >>

Now Tweeting....

ちりも積もれば…世界は平和!

Now running in PARIS !

good to read ?

selected entries

categories

archives

recent comment

  • 新年おめでとうございます >> 2016年のシチリア旅行のアルバム公開します !
    いそのゆきこ (01/21)
  • スクープ級トラヴェル情報、第二弾 ! 印象派フェスティヴァル開催中のノルマンディーを格安で旅をする方法、教えます。
    Atushi MORI (11/14)
  • スクープ級トラヴェル情報、第二弾 ! 印象派フェスティヴァル開催中のノルマンディーを格安で旅をする方法、教えます。
    From Normandy (11/14)
  • スクープ級トラヴェル情報、第二弾 ! 印象派フェスティヴァル開催中のノルマンディーを格安で旅をする方法、教えます。
    Atushi MORI (11/09)
  • 今年は、良い年になりますように・・・。
    タヌ子 (01/13)
  • "禁じられた遊び"の現行犯
    長男は荷物 (10/24)
  • 庭のクエッチで自家製コンフィチュール(ジャム)作り。
    長男は荷物が多い (08/19)
  • 天国まで連れて行く思い出、公開! =”馬車に乗ってパリを散歩&エッフェル塔の星付きレストラン”の巻。
    新しい竪琴 (04/17)
  • 天国まで連れて行く思い出、公開! =”馬車に乗ってパリを散歩&エッフェル塔の星付きレストラン”の巻。
    長男は荷物が多い (04/17)
  • 天国まで連れて行く思い出、公開! =”馬車に乗ってパリを散歩&エッフェル塔の星付きレストラン”の巻。
    長男は荷物が多い (04/15)

recent trackback

links

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

powered by

無料ブログ作成サービス JUGEM